MAÎTRE CUISINIER DE FRANCE

Laurent Lavergne

Grand connaisseur des produits frais de saison, Laurent Lavergne a su s’appuyer sur la tradition familiale pour créer une cuisine actuelle. Il sait jouer des gibiers, des poissons des produits du marché pour réinventer une carte qui évolue tout au long de l’année. Beaucoup de fraîcheur, de qualité et de générosité dans l’approche de ce Maître Cuisinier de France qui saura vous étonner.